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【全邦装饰】自助餐厅装修设计需要注意的地方

发布时间:2018-11-29 13:38:52 新闻来源:全邦装饰 关键词:餐饮装修设计 成都装修设计

​      随着人们生活的提高,人们也越来越重视吃喝玩乐,而对于吃,很多人第一反应就是吃自助餐。自助餐厅是一种顾客自行挑选、自由拿取或自烹自食的一种就餐形式,因形式自由、随意、灵活而受到消费者的喜爱。自助餐的特点是客人可以自我服务,菜肴不用服务员传递和分配。自助餐厅的就餐方式灵活,可自由选择,还可以自行烹煮。自助餐厅大致可以分为两种形式:一种是客人到一种固定设置的食品台选取食物,然后以所取种类、数量付账;另一种是支付固定金额后可任意选取。今天小编就为大家介绍一下自助餐厅装修设计需要注意的地方。

      1.注意平面布局的合理性,应该把餐具、熟食、半成品、甜点、水果和饮料分类存放。一般是在餐厅中间或是两侧设置大餐台,大餐台有主菜区、冷食区、热食区、甜食区和饮料等区域。
餐厅装修设计
      2.自助餐厅的通道比普通餐厅宽,空间明亮宽敞,使顾客在取用食物时方便走动,设计时必须有明确的人流路线,主要通道和副通道都要合理安排,自助餐厅要方便客人取菜,同时要有很好的视觉效果。
餐厅装修设计
      3.自助餐厅座位除了设置普通席外,还可以设置柜台席,方便顾客独自进餐,其内部空间设计应采用开敞和半开敞的分布格局。
成都装修设计
      4.食品陈列区应该设置在餐厅的中心部位,以方便每一个区域的顾客都能快捷的拿取食物,也方便工作人员及时增加菜品。
工装装修设计
      以上就是餐厅装修设计的3个小技巧,希望能帮助到您们,如果有什么想咨询的或者想问,也可以直接联系客服,我们会以最快的方式为您们解答哦!
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